上班前健康检查的设置与启用（管理员）
面向管理员的操作指南：启用作为 HACCP 前提方案的上班前健康检查，并配置体温基准与门控模式，入口为 管理 ＞ HACCP ＞ 卫生管理设置。
【此功能的作用】
在打卡（上班）前，要求员工申报健康状况（体温、症状、手部伤口等），限制有症状者上岗并进行记录。适用于食品经营者的 HACCP 前提方案（一般卫生管理）。法律背景请参见 #HACCP-004。
【启用步骤】
- 1.打开 管理 ＞ HACCP·卫生管理 ＞ 卫生管理设置（需要 HACCP 管理员权限）。
- 2.将“HACCP 健康检查”开关打开。
- 3.点击页面底部的“保存设置”。
※仅打开开关不会生效，请务必保存。停用状态下不会显示详细设置项。
【设置项】
・门控模式
- 自动：超出标准的申报立即拦截并进入待审批。
- 手动：始终进入待审批，由管理员逐个判断。
・体温管理基准值（℃）：达到或高于该值即标记（默认 37.5℃）。
・家属症状检查：要求申报同住家属的症状。
・手部/伤口检查：要求申报手部伤口或溃烂（预防金黄色葡萄球菌）。
・聚集升级数量：同一时期有症状达到一定数量时通知 HACCP 管理员。
【症状主数据／检查表项目】
在同一设置页面，可添加并排序需申报的症状（发热、腹泻、呕吐等）以及卫生检查表项目。
【员工端操作】
启用后，员工在打卡前从仪表盘或移动端进行健康检查。若申报超出标准，将根据门控模式进入限制/审批流程。
【记录与查看】
・回答将作为电子记录保存，符合 HACCP 记录留存要求。
・待审批可在 管理 ＞ HACCP ＞ 健康审批 中查看与审批。
・汇总可从 健康报告 导出。
【关于权限】
该设置可由拥有“HACCP 管理员（admin:haccp）”权限的用户执行。如果管理菜单中未显示，或打开时被退回仪表盘，请确认是否已授予该权限。
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